Tutti ne parlano ma tu, sai che cos’è una friggitrice ad aria?
E’ un elettrodomestico che ti consente di friggere gli alimenti non utilizzando grassi come, per esempio l’olio, ma con il calore accumulato dall’aria riscaldata che viene fatta circolare velocemente, garantendo una cottura uniforme.
E’ davvero così salutare come dicono?
La friggitrice ad aria, rispetto a quella ad olio riduce il consumo di grassi e, di conseguenza le calorie. Inoltre il fritto ottenuto è più digeribile
E’ davvero più comoda di un forno tradizionale?
Certo! E’ più pratica e cuoce gli alimenti più in fretta dei comuni forni da cucina. Consente, inoltre, di avere dei cibi croccanti fuori e morbidi all’interno. . E vuoi mettere sia la maggiore facilità di pulizia sia, poi, non inondare la cucina di odore di olio fritto? Un bel vantaggio sicuramente!
Ma se volessi usare comunque l’olio per dare al sapore qualcosa in più?
Bene, puoi farlo. Basta aggiungere un solo cucchiaio nel cestello ed il gioco è fatto!
Cosa devo sapere prima di acquistare una friggitrice ad aria?
Beh, intanto, conta per quante persone devi cucinare nella friggitrice ad aria. Ce ne sono di varie misure e capienze. Per due persone ne basta una piccolina. Per 6 devi scegliere una capienza di almeno 4 -5 litri.
Cos’altro devo guardare nella scelta della friggitrice ad aria?
Ricordati che più l’aria raggiunge una temperatura elevata più i tuoi fritti saranno croccanti. Scegli una friggitrice che raggiunga i 200 gradi o che abbia la temperatura regolabile. Utile anche il timer per non dimenticarti di spegnerla. Se poi, a corredo, c’è anche un buon ricettario, il gioco è fatto. Scoprirai che potrai friggere patatine, crocchette, supplì, pesce ma che potrai cucinare anche molto altro, come verdure o dolci.
Quali sono i modelli tra cui scegliere?
Ti proponiamo una selezione di friggitrici ad aria tra cui scegliere. Valuta in base alle tue esigenze.
Per 1 o due persone consigliamo la Airy Fryer Mini 4615 1000 W 2 Litri Ariete, uno dei modelli più venduti, va spesso in offerta. Cestello da 2 litri, raggiunge i 200 gradi di temperatura, basta un cucchiaio di olio per friggere al meglio. Design compatto, la metti ovunque.
Per 3-4 persone consigliamo la Philips Airfryer Essential – 4,1 L con tecnologia rapid air. La capienza è di 4,1 litri, ha 7 programmi di cottura preimpostati, la tecnologia rapid air fa sì che l’aria calda circoli in maniera ottimale per ottenere una croccantezza deliziosa. Puoi, inoltre, scaricare l’app dedicata per trovare ispirazione nelle diverse ricette presenti.
Per una famiglia numerosa consigliamo invece la Aigostar Cube 30IBT – Friggitrice ad Aria 5-in-1: 7 litri di capienza, 7 scelte di cottura preimpostate per i tuoi cibi, puoi impostare la temperatura, sempre fino a 200 gradi. Ti danno anche un libro con 20 ricette per iniziare a sperimentare in cucina.
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Ci stai ancora pensando? Cosa aspetti a scegliere la tua friggitrice ad aria? Sarà in breve tempo, la migliore amica che si possa avere in cucina.
